在南方有一种水果,在市场上卖4块一斤,但是到北方换了一个名字,就卖到了12元一斤,这种水果就是牛奶枣。
枣子的成熟季节在春秋,牛奶枣的味道有一点点牛奶的感觉,上个世纪90年代从台湾引进过来,现在也已经有30年的历史了,本来它应该加做台湾牛奶枣,典型的热带水果,它长的有点像小型苹果,果肉又像雪梨一样是雪白的,但吃起来又是枣子的口感,所以它是混合了苹果、梨子和枣子三种水果的风味,在台湾也叫做热带小苹果。
牛奶枣含有大量的膳食纤维、维生素和多种矿物质,尤其是维生素C的含量很高,是苹果的20倍,因为产量比较高,所以果农比较喜欢。
在南方可能很少有人买,但是到了北方,很受欢迎,一般都要卖到12元一斤,因为北方人觉的它很有营养,所以很多人吃。