正月十五元宵节,家家户户的餐桌上都少不了一碗香喷喷的汤圆。近日,记者走访德州市区多家大型商超发现,各商家纷纷瞄准“节日经济”,打折满减等促销活动开展得如火如荼,汤圆提前进入销售高峰期。水果与鲜花口味的汤圆受到了年轻人青睐,此外,不少商场还现场售卖手工汤圆。
元宵佳节临近,各大超市纷纷开辟汤圆销售专区,悬挂起了灯谜吊牌,卖场内满是红火的“闹元宵”气氛,汤圆也成为了最具人气的产品,顾客的购物车里都会放上几袋汤圆。
2月23日上午,记者在三八路银座商场看到,冷冻专柜的各类汤圆摆放到了显眼位置,除了黑芝麻、花生等传统口味外,百香果、香橙、榴莲和茉莉花、玫瑰花等鲜花馅的新口味汤圆一应俱全。在价格方面,传统口味汤圆价格亲民,黑芝麻口味的汤圆价格为每袋9.9元,而新口味的汤圆价格普遍稍高,每袋价格在15元到30元不等。
“每年元宵节都会有新的口味推出,再加上商家大力度促销,吸引不少市民出手采购。”商场销售人员介绍,今年汤圆的销量高于去年同期,销售最高峰预计将在元宵节前两天出现,湾仔码头、思念、三全等知名品牌依然是市场的主角。年轻人倾向选择购买新口味的汤圆,他们更看重口味和规格,最后才考虑价格。而老年人也会被精美的包装打动,在购买元宵时“尝尝鲜”。
不少顾客认为汤圆糖和油的含量相对较高,所以都没有大量购买。记者在走访中发现,今年不少品牌的汤圆还打起了“健康牌”,推出了无糖、低糖的产品,还将养生食材作为馅料。“过年期间饮食比较油腻,水果馅的汤圆口感比较清新,打算买一些给家里人换换口味。”市民赵先生选购了一袋口味多样的“组合”汤圆,产品包装上写明含糖量低于传统汤圆。