与桃子、李子，杏子和奇异果等原始水果相比，苹果进入中国的时间不长。但是，在过去的20年中，苹果一定是中国的产量增长最快的水果。

中国的苹果产量超过4000万吨，是世界第一大苹果产量国。除产量外，中国在苹果种植面积和苹果出口方面也一直都是世界第一。

在实践中排名第一绝对是一件好事。

但是，许多人想知道每年在哪里销售超过4000万吨的苹果。因为大所数人都觉得自己一年吃不了几个苹果，所以想知道这么多水果都去哪里了。

他们都出口海外了吗？

其实并不是的。

中国的苹果出口量仅占中国苹果产量的3％，因此大多数苹果仍在国内市场上销售。

那是因为苹果不只是我们想的那一种吃的方法，出了直接生吃以外还有很多别的吃法。

许多苹果被送往食品加工厂，成为食品加工的食品原料。

许多苹果被苹果加工厂进行加工，例如我们最常见的苹果汁。

这么多饮料当中，还有特殊的苹果饮料。那就是苹果醋，苹果醋分为两种，一种是直接喝的甜苹果醋，另一种是用作调味剂的纯苹果醋。

用苹果进行酿造，也是一种很成功的苹果制品。

除苹果醋外，一些不寻常的苹果产品还包括苹果酱，苹果果胶，苹果汁，苹果脆片，新鲜苹果和许多其他苹果产品。

其中，苹果片跟苹果脆片也都属于不一样的种类。苹果片通常很耐嚼，不像水果那样甜，就像吃自然干燥的苹果果实一样。

大量的苹果制品消耗了苹果产量，如果单纯依靠我们直接食用的话，是远远吃不完的。