便秘不算病，却是男女老少都会遇到的一个大困扰。尤其是长时间的便秘会给身心都带来很大的不适。对付便秘最好的法子就是多吃一些促进肠胃蠕动的蔬菜水果，辅助肠道快速的排便。最通便的水果不是香蕉而是它，便秘的人常吃，第二天拉出黑臭巨便。平时大家便秘的时候都会选择吃香蕉，其实错了，苹果才是最通便的水果。苹果中的果胶有软化大便缓解便秘的作用，粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。小编今天就教大家做炸苹果，喜欢的记得给小编点赞哦

炸苹果

By 天山可可

配料：

苹果 2个、植物油 适量、白糖 适量、淀粉 适量

烹饪步骤：

1.材料：苹果2个 淀粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油

2.把苹果去皮

3.切块

4.鸡蛋打散，将淀粉鸡蛋一起拌匀

5.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液

6.热锅凉油，下苹果块

7.将苹果块表面炸到黄色捞起沥油

8.锅里加少许油，放入糖

9.小火不停地翻炒，由深黄再到浅咖啡色，把苹果倒入，翻炒让苹果块都裹上糖色即可

烹饪小贴士：

营养价值1、苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；4、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。