今天就是大年初二了，本来是应该回娘家拜年的，介于疫情的原因，大家就都好好待在家吧，让我们一起祈祷平安。每年我们家的年货坚果和水果是必不可少的，尤其是苹果，苹果不仅好吃而且有营养，好的苹果口感清脆，香气扑鼻，甘甜适口，怎么都吃不腻。

好多朋友在挑选苹果时，喜欢挑选好看的苹果，其实好看的苹果不一定好吃！今天就和大家分享一下怎么挑选既好看又好吃的苹果，赶快收藏起来吧~

第一步：看颜色

好多朋友在挑选苹果时，总是挑选特别好看的苹果，其实好看的苹果不一定就好吃。现在市场上的好多苹果都是添加了催红剂的，这种苹果看似成熟，其实一点都不甜，水分也小，口感很差。

挑选苹果时，应该挑选黄里透红，表面有纹路的苹果，这部分苹果大部分都很甜，下面大家可以看下对比图，右图红里透绿的苹果较酸，水分小，基本无味。

第二步：看表皮

好多朋友在挑选苹果时喜欢挑选表面光滑的苹果，表面光滑的苹果可能看起来更好看一点，但是表面粗糙的苹果吃起来更甜，表面粗糙的苹果历经风霜，在成长过程中被阳光充分照射，水分较大，很甜。

第三步：看果脐

大家买水果时，总是挑选新鲜的购买，苹果也一样。大家在挑选苹果时，可以通过观察苹果的果脐来判断苹果的新鲜度。刚摘下来的苹果的果脐带点浅绿色较光滑，这类苹果水分充足，口感较好。

放了很久的苹果果脐颜色较深并且微微起皱，这类苹果水分较小。再者我们还可以看下苹果的果蒂，果蒂凹陷较深的苹果成熟度较好，相比果蒂凹陷较浅的苹果要甜的多。

第四步：掂重量

大家在挑选苹果时，可以用手点一下重量，在个头相同的情况下，越重的越好，苹果较重代表水分充足，较轻的而言更新鲜，味道自然也更甜。

乐乐有话说：

挑选苹果时，学会这几个小技巧，挑选的苹果口感清脆，甘甜适口。再也不用担心买的苹果好看不好吃了，你学会了吗？赶快收藏起来吧~